1 |
luộcLuộc là một phương pháp chế biến món ăn, làm chín thực phẩm bằng cách sử dụng nhiệt thông qua môi trường truyền nhiệt là nước. Thực phẩm đặt chìm trong nước đã đun sôi hay nước nguội rồi dun với lửa v [..]
|
2 |
luộc Làm cho đồ ăn chín trong nước đun sôi. | : '''''Luộc''' sắn.'' | : '''''Luộc''' khoai lang.'' | : '''''Luộc''' thịt.'' | Cho vào nước đun sôi để khử trùng hoặc làm cho vật bền chắc. | : '''''Luộc''' [..]
|
3 |
luộclà phương pháp làm chín bằng cách bỏ thực phẩm ở thể trạng khối lượng nguyên cả con vào nước ( nước sôi hay nước lã ) rồi đun trong thời gian tương đối ngắn với độ nhiệt trung bình của lửa để làm thực phẩm chính tới hay chín mềm. Các món luộc thuộc loại món ăn phổ thông, chế biến đơn giản, nhưng cũng có món trong các bữa ăn thịnh soạn lại được chế [..]
|
4 |
luộcđgt. 1. Làm cho đồ ăn chín trong nước đun sôi: luộc sắn luộc khoai lang luộc thịt. 2. Cho vào nước đun sôi để khử trùng hoặc làm cho vật bền chắc: luộc kim tiêm luộc cốc thuỷ tinh. 3. Bán lại, làm lại [..]
|
5 |
luộcđgt. 1. Làm cho đồ ăn chín trong nước đun sôi: luộc sắn luộc khoai lang luộc thịt. 2. Cho vào nước đun sôi để khử trùng hoặc làm cho vật bền chắc: luộc kim tiêm luộc cốc thuỷ tinh. 3. Bán lại, làm lại một lần nữa để kiếm lời: cứ mua đi rồi luộc lại cũng lời chán Trên cơ sở quyển sách đã in, họ luộc lại thành hàng nghìn cuốn, tung ra thị trường. [..]
|
6 |
luộclàm chín thực phẩm bằng cách đun trong nước luộc thịt luộc bánh chưng rau muống luộc cho vào trong nước rồi đun sôi nhằm một tác dụng nhất định nà [..]
|
<< luận văn | làm cỏ >> |